OUR WORKS

長年の夢だったこだわりのクラフトビールを造っています

《FARMER'S BREWERY HONAMI》

HONAMIは「穂波」と書きます。麦の「穂」がたわわに実り、風に吹かれて揺れる姿が「波」のように見えることから名付けました。

石見（いわみ）式と呼ばれる醸造方法で、一回の製造は約130Lほどと少量ですが、すべて手作業で丁寧に作っています。自家製の有機さつまいもを使用したクラフトビールをぜひご賞味ください。